20世纪90年代初以来，各种“益生菌”保健品风靡全球。与此同时，“益生菌”的研究已成为国际上的研究热点。国内益生菌产品层出不穷，品牌也良莠不齐，但真正了解益生菌的人有多少呢？

益生菌的好处

益生菌的健康益处一直是人们近年来密切关注并持续受到关注的问题。那么益生菌有哪些好处呢？

1、改善腹泻、便秘。益生菌作为一种从外部补充的有益菌，进入肠道后会立即调整我们肠道内的菌群平衡，从而改善有腹泻、便秘等症状的人的状况，并在一定程度上，会增加肠道的自我调节功能。

2、改善消化不良。益生菌产生的消化酶可以促进肠道分泌，帮助身体吸收我们需要的营养，从而更好地促进消化。

3、提高免疫系统。肠道作为人体免疫系统的调节器官，发挥着非常重要的作用。当肠胃受损时，人体的免疫力就会下降。摄入益生菌不仅可以帮助肠道蠕动，还能刺激人体免疫系统，增强免疫系统的功能。 。

4.减少抗生素的副作用。我们都知道服用抗生素会杀死许多对我们有用的有益细菌。这些有益细菌的消失会导致我们的肠道免疫系统失衡。因此，在杀死细菌的同时，也会杀死体内对我们有用的细菌。对于服用抗生素的人来说，及时补充益生菌可以帮助身体恢复。一般来说，最好在服用抗生​​素后等待两个小时再服用益生菌。

5.适合任何年龄段的人。益生菌可以说是全民的保健品。它们种类繁多，可以满足不同年龄段人群的需求，无论是新生婴儿、成长中的青少年、健康的成年人，还是健康状况每况愈下的老年人。补充益生菌会对我们人体产生有益的作用。

益生菌的功效与作用

1、维持肠道正常功能。益生菌可以帮助我们更好地消化和吸收营养。这是因为益生菌菌株在我们的胃肠道中产生消化酶。正是这些酶的功能使我们能够更好地消化所吃的食物。

2.帮助乳糖不耐症患者改善消化。乳糖不耐受是现代人的常见病症。根据调查研究，全球约75%的成年人乳糖酶活性减弱。乳糖不耐受人群的数量持续增加，尤其是在亚洲国家。益生菌可以帮助乳糖不耐受人群产生半乳糖苷酶活性菌，从而解决乳糖不耐受人群因摄入乳糖而引起的腹痛、胀气等不良反应。

3、增强人体免疫力。摄入益生菌后，活性益生菌可以在肠道定植，从而调节肠道各种菌群的平衡。益生菌还可以直接影响肠道免疫系统，增强肠道免疫功能。

4、预防癌症，抑制肿瘤生长。可以从益生菌中获得能够抑制肿瘤生长的代谢物，例如多糖、细菌素和乳酸。这些产品可激活人体免疫系统，降低肠道内的pH值，并通过抑制转化致癌物质的酶的产生来刺激肠道蠕动。 、消除肠道内的致病细菌毒素和致癌物质，从而减少致癌的可能性。

5、减轻过敏反应。一般来说，人肠道内的益生菌越多，患过敏性疾病的可能性就越小。

6、降低血清胆固醇。益生菌具有胆汁盐水解酶的功能，在小肠中水解后可以与胆汁盐和胆固醇发生反应，从而减少人体对胆固醇的吸收。

益生菌食用时间

益生菌的功效有很多，但是如何饮用才能最大程度地发挥益生菌的功效呢？

虽然益生菌产品可以单独食用，但最佳食用时间是饭后。饭后食物进入肠胃，胃酸的中和更有利于活益生菌顺利到达肠胃并发挥作用。

益生菌可以每天服用吗？

益生菌的摄入量因人而异。一般正常成年人每天可以喝一瓶100ml左右的活性乳酸菌饮料，就足以满足人体的需要了。但需要注意的是，胃酸过多的患者、胃肠道手术后的患者、心内膜炎、重症胰腺炎等不宜多喝益生菌酸奶。最好提前咨询医生。

谁需要补充益生菌

1、一般3个月大的婴幼儿就可以开始逐渐补充一些含有益生菌的乳制品：尤其是剖腹产或早产的孩子，普遍免疫力较低，容易患感冒、肠炎，需要补充与益生菌。

2、经常腹泻或便秘的人：腹泻和便秘都是肠道调节系统失衡的原因。益生菌可以有效调节肠道菌群数量，从而恢复肠道有益菌和有害菌之间的平衡。 。

3.接受过化疗或放疗的癌症患者：长期使用化疗药物和一些放射治疗会杀死肠道内的益生菌，导致菌群失衡，导致便秘、腹胀等，适当补充益生菌可以帮助患者促进肠道消化，以达到更好的治疗效果。

4.患有肝硬化和乳糜泻的人：此类患者在患病期间容易出现益生菌菌群失衡的情况。补充益生菌可以帮助产生患者缺乏的有益益生菌。

5、肠炎患者：对于溃疡性结肠炎患者来说，益生菌在肠道中的作用，会对肠炎患者有一定的帮助，达到一定的效果。

6、消化不良的人：经常消化不良的人，饭后总会出现腹胀、厌食等情况，对身体健康影响很大。益生菌无需服用药物即可帮助肠道蠕动，从而促进肠道蠕动。消化和增强肠道的自我调节功能。

7、乳糖不耐症：有一大批乳糖不耐症人群，因为他们先天性缺乏乳糖酶，导致无法分解乳糖，出现腹胀、腹泻等症状。益生菌可以帮助分解牛奶或其他饮料中的乳糖，促进人体对营养物质的吸收。

8、中老年人：随着年龄的不断增加，人体肠道内的双歧杆菌等有益益生菌会不断减少，不再能够自行繁殖。这些益生菌只能通过外部摄入来获得。因此，经常补充益生菌也是老年人的一种保健方法。

益生菌可以帮助减肥吗？

减肥作为一个长期存在的问题，一直受到各群体的关注。那么，益生菌可以帮助减肥吗？

答案在某种程度上是肯定的。通过在肠道内定植活细菌，益生菌可以帮助人们维持减肥效果，并具有改变肥胖的效果。但并不建议将益生菌视为减肥的唯一途径。益生菌只能起到上述减肥的辅助作用。研究表明，我们可以利用乳酸菌或其他控制微生物的方法来降低肠道微生物提供能量的效率，从而调节人体代谢脂肪的能力。

服用益生菌的注意事项

益生菌有很多好处，但它们都有两个方面。因此，服用益生菌时应注意以下事项：

1、益生菌菌株的生存环境要求严格，生产和包装有高标准。因此，在购买益生菌时，应注意购买的品牌是否值得信赖。一般来说，益生菌最好的载体是片剂。 、胶囊和粉末。

2、益生菌的种类很多，每种的功效不同。因此，在给人体补充益生菌时，必须根据不同的病因和系统购买不同种类的益生菌。益生菌的好处因菌株而异，因此在购买益生菌时要有选择性，并根据您想要预防或治疗的具体问题选择菌株。

3、有些益生菌菌株不能耐受胃酸和肠液的腐蚀。如果益生菌不能存活到结肠，那就白吃了。因此，要保证益生菌的存活率，只有活菌才能发挥作用。

4、因为每个人的情况不同，所以添加益生菌后一定要仔细观察人体的反应。

5、益生菌应妥善保存，避免高温或阳光直射。益生菌产品需低温冷藏。这样可以保证活性益生菌的最大数量。乳酸产品中的益生菌保质期一般在1个月以内，冷藏温度控制在2~10℃左右。